ANHCEA
En nuestro compromiso con la calidad y la tradición artesanal, tuvimos el honor de participar en un curso especializado organizado por la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) en la ciudad de Jijona. Este curso se centró en la formulación y elaboración de helados artesanales, proporcionando una formación integral sobre las técnicas y conocimientos fundamentales […]
